Fundada em 2008, a Cachaçaria Cascavel, proprietário Antônio Carlos e senhora sua esposa Neusa de Morais, com a união das bençãos de Deus, formou a famosa e tradicional cachaçaria da cidade de Santa Isabel SP, na qual surpreendeu os seus clientes com sabores exóticos, a tradicional e conhecida cachaça de Carvalho, armazenada em tonéis de Jequitibá-Rosa durante o tempo necessário para que a bebida adquira aroma e sabor único é a preferência dos nossos senhores clientes.